「茄子の煮浸し」がたった4分!茄子の色抜けを防ぐにはたったこれだけ!

2024.08.04 11:52
茄子は揚げても焼いても美味しいですね。

茄子はカリウムを多く含んでいて、利尿作用もあり、体に溜まった熱を外に逃がす働きがあるそう。夏にはおすすめしたい野菜でもあります。
夏野菜と言われるトマトやきゅうりも同じような働きがあるそうですよ。

今回はレンチンでたった4分で出来る煮浸しのレシピです。

少し多めに作っておいてもOKですよ。…

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