【八百屋の裏ワザ】これが茄子⁉りんごの果肉っぽい新鮮な薫り♡「なす昆布締め」が良い塩梅に浸かった件

あたらしい日日
2024.08.01 10:00
夏になるとなす料理を作る機会がぐっと増えます♪炒め物にすることが多いのですが、今回はほぼ生の状態でおいしく食べられそうな「なすの昆布締め」に挑戦！皮を剥いたなすの周りに昆布を巻き付けて冷蔵庫で1日漬けると出来上がるそうです。レシピを見つけた…
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