usagi bon ごはん vol.162 ズッキーニサニーサイドアップ

Numero TOKYO
2024.07.24 03:00
アーティスト河原シンスケがプロデュースする「usagi」監修の、レストラン「Univers S.」シェフ今平慎太郎の料理をわが家に。旬の食材や一皿にまつわるエッセイとともに送る、五感で楽しむビューティフードの秘伝レシピ連載「usagi bon ごはん」。第162回は、ズッキーニサニーサイドアップ。


ズッキーニサニーサイドアップ
最初に塩や味を付けると水分が出てしまうので、食べる直前にお好みで塩…
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