今すぐ冷やし担々麺が食べたいっ!おうちで簡単に作れる『豆乳担々麺風そうめん』レシピ公開

2024.07.21 14:00
クリーミーな豆乳スープに、ピリッと辛いザーサイの塩みと食感が最高です。しゃぶしゃぶ用の肉なら、スグに火が通って楽チン。『豆乳担々麺風そうめん』(材料)2人分
そうめん(乾麺)…3束(150g)
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…120g
ザーサイ(味付き)…50~60g
ねぎ(みじん切り)…5~6㎝分
豆乳(成分無調整)…1と1/4カップ(250㎖)
白いりごま、白すりごま…各少々
ラー油、粗びき黒こしょう…

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