今すぐ冷やし担々麺が食べたいっ！おうちで簡単に作れる『豆乳担々麺風そうめん』レシピ公開

クリーミーな豆乳スープに、ピリッと辛いザーサイの塩みと食感が最高です。しゃぶしゃぶ用の肉なら、スグに火が通って楽チン。『豆乳担々麺風そうめん』（材料）2人分
そうめん（乾麺）…3束（150g）
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…120g
ザーサイ（味付き）…50～60g
ねぎ（みじん切り）…5～6㎝分
豆乳（成分無調整）…1と1/4カップ（250㎖）
白いりごま、白すりごま…各少々
ラー油、粗びき黒こしょう…