【7月17日発売】火を使わないから暑い夏にオススメ！レンジを秒単位で使いこなす"電子レンジの達人”ほりえさちこさんが教える、電子レンジの絶品レシピ本

2024.07.18 13:00

株式会社ワン・パブリッシング
株式会社ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は、2024年7月17日（水）に「電子レンジで味しみ絶品おかず」（定価：1210円（税込））を発売いたしました。
「短い時間で味がしみしみにできるので、煮ものなどが簡単に作れる」のが電子レンジ調理のよいところ。また、油の量が少なくてすむ、栄養を逃さず作れてヘルシーに仕上がるのもうれしいポイントです。
本書はそんな電子レンジの長所を生かした、味しみしみでおいしいおかずのレシピを”電子レンジの達人”ほりえさちこさんが提案する１冊です。

【レンチン５分１０分でおいしく作れる！　“電子レンジの達人”が教える味しみしみおかずのレシピ】
「短い時間で味がしみしみにできるので、煮ものなどが簡単に作れる」のが電子レンジ調理のよいところ。また、油の量が少なくてすむ、栄養を逃さず作れてヘルシーに仕上がるのもうれしいポイントです。
本書はそんな電子レンジの長所を生かした、味しみしみでおいしいおかずのレシピを”電子レンジの達人”ほりえさちこさんが提案する１冊。何度も試作を重ねて最適な加熱時間を出しているので、レシピどおりに作れば必ずおいしいおかずが作れます。ほりえさちこさんは栄養士でもあるので、栄養バランスもバッチリ。
忙しくてもちゃんとしたごはんが作りたいんです！という人におすすめの１冊です。

【２人分がレンチン１０分！　味しみ主菜】
暑い日や、洗い物を極力減らしたい日に電子レンジが大活躍。
肉じゃが、麻婆豆腐などの定番おかずもレンチンで簡単、時短、そしておいしく作れます。
ハンバーグやカレーなどの主役級のおかずから、煮ものや揚げもの風のレシピまで、バリエーション豊かに紹介。
さばのみそ煮やぶりの照り焼き風などの魚料理も電子レンジだからこそ、ふっくらおいしく仕上がります。

【簡単レンチンで野菜の副菜、パスタやめん料理も作れる！】
蒸し野菜はもちろん、野菜の煮ものや炒めもの風のおかずがレンチン１～５分程度で作れます。また、ランチにおすすめのパスタや料理も１人分と２人分の加熱時間を明記して紹介。毎日のごはん作りがラクになること間違いなしです。

[CONTENTS]
Part1　電子レンジで作る味しみおかずBEST5
Part2　レンチン１０分で味しみ！主菜
Part3　レンチンで簡単！　野菜の副菜
Part4　電子レンジでめんレシピ

Column　
電子レンジ調理Q&A
蒸し野菜がおいしくなるディップ・ドレッシング
１人分のマグカップスープ
ボリュームたっぷり２人分スープ　　　