滋味深い能登の恵みをいただく、日本料理オーベルジュ「茶寮 杣径」【1日1組限定】

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2024.07.18 12:05
空間もおもてなしもすべて1組のゲストだけのもの――。完全プライベートな空間で、誰にも邪魔されることなく過ごす美食の時。垂涎のグルメと優雅な滞在がかなう、とっておきのオーベルジュをご紹介。今回は石川・輪島の「茶寮 杣径（サリョウ ソマミチ）」。【特集 オーベルジュの誘惑】能登の恵みをしみじみ感じる、塗師の世界観でもてなす宿「茶寮 杣径」は、塗師（ぬし）の赤木明登氏が輪島を訪ねる客人のためにつくったゲ…
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