CoCo壱｢わずか3年で3回目の値上げ｣は吉と出るか

CoCo壱番屋を展開する壱番屋が7月11日、「価格改定に関するお知らせ」を発表した。きわめて清々しいプレスリリースだった。それは文字通り値上げをするというもの。このプレスリリースがちょっとした話題になった。というのも、同社はここ3年のあいだに3回目となる、値上げを敢行するからだ。

そこで経過を見てみよう。代表的な値上げ内容は次のとおりだ。

●2024年7月：翌月8月からの価格改定を発表。ベース…