パリ11区でいまホットなカフェ「Dreamin Man」日本人オーナーにインタビュー。おすすめのカフェもASK

ELLE gourmet
2024.07.03 00:42
パリの11区にある人気カフェ「Dreamin man（ドリーミンマン）」を手がける、日本生まれのオーナー杉山雄一郎さん。2014年にフランスに渡ってから、パリのコーヒー文化を盛り上げてきたバリスタである杉山さんに、カフェオープンのきっかけやこだわり、そしておすすめのパリのカフェについてインタビュー。…
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