旅してでも行きたい、鮎料理が名物な全国の名店5選

KIWAMINO
2024.07.02 10:30
6月に漁が解禁し、初夏から夏の間に味わえる鮎。ふっくらとした身、香ばしい皮の香りが魅力で古くから日本人に愛されてきた川魚の1つです。今回は、そんな鮎を用いた料理が食べられる全国の名店をご紹介。どのお店も、旅してでも訪れた …
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