「ミョウガ」そのまま切ってる人は損してます！”切り方”を変えるだけで圧倒的にウマくなる＜料理別の切り方＞

風味や食感の良さから薬味などに多く使われるミョウガ。そんなミョウガも料理によって切り方を変えると口当たりが変わってより美味しくなるのをご存じでしょうか。そこで今回は薬味としてミョウガを使う際の切り方や、その他の料理に使うときのオススメの切り方を紹介します。切り方による味わいや食感の違い、特徴なども紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。…