オーダーキッチンの専門家に聞く、使いやすいキッチンとは。

自分と家族の今と将来を見据えて、キッチン作りで考えたいこととは？　家族や友だちと共同作業ができる「皆で立てるキッチン」や、老後を見据えた「体に負荷をかけないキッチン」について一級建築士の田原由紀子さんに聞きました。 複数の作業場の確保とオープン＆フラット。 「家族が集まるキッチンにするには、複数人が同時に作業できる場所が必要です」と田原由紀子さん。 並んで作業する、作業台を囲む。いずれの場合も1人…