この野菜、ご存知ですか？ピリッと辛い香辛料の辛くない葉！葉唐辛子レシピ4品！

葉唐辛子（はとうがらし）は、「木胡椒（きごしょう）」「きごしょ」と呼ばれることもあります。

唐辛子の実が赤く熟れる前に葉付きの枝ごと収穫したもので、葉の部分を食べます。
葉は薄く柔らかく、ほんのり独特な風味がありますが、辛さはありません。…