初摘みの茶葉から作られた“新抹茶”がスターバックス ティー＆カフェに登場！

Walkerplus
2024.05.16 15:00
スターバックスが運営する、ティーに特化した店舗「スターバックス ティー＆カフェ」(以下、ティー＆カフェ)の全国14店舗で、2024年５月13日から抹茶のドリンクで使用している抹茶がすべて新抹茶に変わった。

抹茶は通常、摘採した一番茶を秋まで保管・熟成するが、今回登場する新抹茶は、初摘みした茶葉をすぐに抹茶に加工したもので、このシーズンしか楽しめないものだという。茶葉がどう育まれ、新抹茶になるのか…
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