シェフ三國の「鶏肉と小松菜の洋風煮込み」に挑戦！旨みの強いもも肉×玉葱と牛乳の甘みのソースに♡

あたらしい日日
2024.06.07 12:00
白いソースで鶏肉を煮込むフランスの家庭料理・チキンフリカッセ。鶏もも肉を生クリームで煮込むのが一般的ですが、フレンチの巨匠・三國シェフは、家庭で手軽に作れるようにと牛乳を使った「鶏肉と小松菜の洋風煮込み」を紹介していました。一緒に煮込む野菜…
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