専門家が教える、植物性たんぱく質の摂り方

ELLE gourmet
2024.06.07 19:00
ヴィーガンの食生活に対する批判としてよく言われるのが、一日に必要なたんぱく質を摂取するのが難しいというもの。肉の摂取はたんぱく質を摂取する一番効率的な方法ではあるけれど、専門家いわくヴィーガンはたんぱく質不足になりやすいというのはほぼ迷信だそう。…
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