「ちくわ」でまさかの食中毒！？”賞味期限切れ”で起こる、危険な身体への影響とは？

冷蔵庫で期限切れの食品を見つけたとき、皆さんはどのように対処していますか？「賞味期限」が表記されている場合、気にせず食べる人もいるかもしれません。しかし、食品によっては健康に影響を及ぼす恐れがあり、危険な行為でもあるんです。そこで今回は「ちくわ」を例に「賞味期限」と「消費期限」の違いと期限切れの食品を食べるリスクを紹介します。…