一度は行きたい、日本料理の名店のインタビュー特集 京都編

2024.05.31 10:30
伝統的な日本料理を提供する名店が数多く存在する古都・京都。「KIWAMINO」では、国内で注目を集める名店へのインタビューを連載中。今回は、京都随一の日本料理の名店の大将を特集します。一流店には確固たる思想あり!食に対し …

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