タパス＆ピンチョスが人気！ ハワイ通も唸る本格スペイン料理の新店「エルシエロ」

グルメの進化が続くオアフで、開店する新・名店の数々。なかでもハワイ通＆ハワイ在住者が「旨い！」と唸るジャンルもさまざまな5店に潜入した。今回は「エルシエロ」を紹介する。【特集 魂のハワイ】ぷりぷりでジューシーなカウアイシュリンプの入ったシグネチャーメニュー「シーフードパエリア」$38。エルシエロ、それはスペイン語で「天国」2023年夏に開店した本格スペイン料理店。アルゼンチンに生まれ、12歳で日本…