ハンドロール寿司をつまみにカクテルを嗜む、ハワイの最先端カウンターバー「オバケ」

次々と美食の店が誕生するのはオアフ島ならでは。ハワイをこよなく愛し続ける本田直之さんが旨くて、楽しい！ オアフの最新レストランをご紹介。今回は「オバケ」。【特集 魂のハワイ】お化けをモチーフにしたアートなカウンターバー片手でサクッと食べられて、にぎりよりも簡単に提供できるとあって、アメリカを中心にトレンドになっているのが、ハンドロール寿司、すなわち手巻き寿司だ。「ハワイにもいくつかハンドロール寿司…