京都気鋭の店「よこい」で味わう旬の味と、築100年の京町家の和み空間

家庭画報
2024.05.28 05:00
〔特集〕「京都」美味案内（2）気鋭の和食店で旬の味を楽しむ　才能ある料理人や舌の肥えたお客様が集う京都で研鑽を積み、満を持して開店。培った知識や技術に、自身の感性を加味した料理とともに長く愛される店を目指し、日々奮闘する注目の7軒へとご案内します。前回の記事はこちら＞＞・特集「京料理、世界に羽ばたく」の記事一覧はこちらから＞＞
京町家の風情、雅な演出に心躍らせてよこい（烏丸五条）

煮えばな…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

京料理の若主人と海外の気鋭シェフが切磋琢磨する「日本料理フェローシップ」開催
家庭画報
週に一度、土曜のお昼だけ営業する京都の幻の店「じんぐうみち萬樹」
家庭画報
藤井聡太が5度目の防衛に挑む「王位戦」を間近で楽しむツアー開催！
antenna
【京都府京都市】築120年の京町家で梶屋牛や伊根の魚介類を味わう！「WAGYU KAJIYA 神慈や」オープン
STRAIGHT PRESS
京都の和食通が推す、適価でおいしい「京都らしいカウンター割烹」の新店３。
クロワッサンオンライン
一口サイズの冷たいフレンチトースト「バナナスプリット」新発売
PR TIMES Topics
京都の気鋭「水の」で味わう、料理と器の遊び心溢れる取り合わせ
家庭画報
京都、気鋭の和食店「間（かん）」で、店主と一緒に献立を考える楽しみを
家庭画報
アリータのカメオ・コレクションにフォトジェニックなデザインの新しい仲間が登場
PR TIMES Topics
築100年以上の京町家で楽しむ、どこか懐かしい洋のひと皿「洋食屋なかご」
家庭画報
創作系から家庭の味まで！京都の定番料理「おばんざい」をお酒と一緒に満喫しよう
Walkerplus
圧倒的ふわとろ感のオリジナル抹茶ドリンク「キヌチーノ™」販売開始
PR TIMES Topics
風情ある京町家で夕食を！京都ならではのスタイリッシュな空間で個性派料理を味わおう
Walkerplus
《京都の美食、完全網羅！》初夏の「京都」美味案内64店／新しい香港へ／「防災住宅」最前線／父の日の贈り物／＜追悼＞小澤征爾ほか『家庭画報 6月号』5月1日発売
PR TIMES
ヘアオイル市場に新たな価値を！新ブランド「SYDRE」をローンチ
PR TIMES Topics
京都「萬亀楼」が守る有職料理の伝統を、若主人が“革新の味”で表現
家庭画報
京都「ハーモニカ」フレンチのシェフが手がける美しく繊細な“デセール”
家庭画報
京都の味をわが家で再現――名料亭・専門店の調味料6選
家庭画報
漬物、お麩、甘味――京都の老舗6店の味土産「定番」と「新味」
家庭画報