新日本酒紀行「副将軍」 - 新日本酒紀行

ダイヤモンド・オンライン
2024.05.12 16:00
水戸黄門を示す「副将軍」を酒名に冠した明利酒類は、全国新酒鑑評会で通算15回金賞を受賞する銘醸蔵。清酒以外にも梅酒30種、茨城県産の芋、麦、米焼酎、和ウオッカ、和ジンに醸造アルコール、調味料の製造も行い、経営の柱を幾つも持つ総合酒類メーカーとして成長した。…
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