酸味や苦味が酒を呼ぶ"白身魚とガリのマリネ、菜の花の生ハム巻き"

dancyu
2024.05.06 11:00
香味野菜や菜の花など、個性的な風味を持った食材は、酸味や苦味が果実感のあるスパークリングワインと相性抜群！シードルやスパークリングワインと相性抜群なおつまみを、料理研究家の「マイマイ」こと真藤麻衣子さんに教えてもらいました。…
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