「骨」を丈夫にする【健康レシピ】。青果のプロがおススメする”簡単でおいしい調理法”

「骨粗しょう症」は、まだ高齢者ではない自分には関係がないと思っていませんか？　女性の体はエストロゲンの分泌が減少する閉経から、骨粗しょう症のリスクが上がります。さらに、食事で必要な栄養が摂れていなかったり、運動不足や睡眠不足によっても骨密度は低下し、骨折しやすくなることがあるんだそう。今回は、老舗の青果仲卸業「小林青果株式会社」さんに、”骨を丈夫にする食材を使ったおすすめの調理方法”について教えて…