天然を超える養殖鮎の塩焼きをお取り寄せ。ミシュラン掲載の名店も認めるブランド「木村鮎」

2024.05.02 23:30
木村水産三代目、木村泰造氏が手がける“天然を超える”養殖鮎のブランド「木村鮎」が誕生した。80年以上の長い時間をかけて確立した養殖技術で育った、天然鮎にも劣らない「あゆの塩焼き」を公式サイトにて販売している。 ミシュラン …

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