いまが旬！　一度は食べたい、大分県の“美人”ブリとは？

edit Oita エディット大分
2024.02.26 10:25
冬に旬を迎えるブリ。大分県随一の水産都市である佐伯（さいき）市の沿岸のまち、西野浦で生まれた〈美人鰤〉も、まさに今が食べ頃。古くから養殖業が盛んなこのまちで、ふたりの漁師が生産に挑んだブランドブリの特徴や魅力を紹介します！…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

収穫しきれなかった“完熟かぼす”を活用し産地を応援！ JA全農おおいた提供の大分県産かぼすを使用『ポテトチップス 完熟かぼす味』『かっぱえびせん 完熟かぼす味』
PR TIMES
【改装記念】2月21日(水)新宿オイスターバーワーフの営業再開を記念して、全10種類の牡蠣料理が登場。美肌効果・美容食として期待される牡蠣を生・焼・蒸・揚の調理方法でお楽しみいただけます。
PR TIMES
新TVCM「アニメとススメ！」篇放送開始
antenna
北海道白糠町のホッキ貝がふるさと納税返礼品として登場！生食可能な鮮度の高さを追求
STRAIGHT PRESS
在来種野菜を求めて全国からこぞって人が集まる、前例のない直売所とは？
コロカル by マガジンハウス
「KAJITA 」新しい季節を彩る新作コレクション発表
PR TIMES Topics
【お取り寄せの逸品】今が旬！ お酒が進む大分名物「かぼすブリしゃぶ」が最高においしい理由
食楽web
大分「高平キャンプ場 outdoor lab.」がプライベートテントサウナの予約受付をスタート
IGNITE［トレンド］
plus eauより初夏の限定フレグランス“紫陽花”シリーズ数量限定発売
PR TIMES Topics
【高平キャンプ場 outdoor lab.】テントサウナの予約受付開始。大分県内随一の絶景を誇る場所で最高の"ととのい体験"を。
PR TIMES
【2023年版】 いつか行きたい！ 日本の冬の絶景 ～四国篇～
CREA
「Q SKIP」で楽しむ！東急沿線1日お散歩旅
antenna
能登かきガンガン焼きも〈SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024 in 代々木公園〉が開催
コロカル by マガジンハウス
【石川県金沢市】ホテル金沢で「能登応援ディナーコース」を堪能できる、期間限定宿泊プラン予約開始！
STRAIGHT PRESS
白井屋ホテルから母の日限定”クッキー缶” 「ラ フェット デ メール」登場
PR TIMES Topics
令和6年能登半島地震で被災した「能登牡蠣漁師」どうかご支援をお願いします。
CAMPFIRE
ミシュラン星付きの料理人が認めたブランド鮎の最高峰「木村鮎」のブランドを立ち上げました。
PR TIMES
「クロワッサン・ブッシュ」綿半スーパーセンター権堂店で先行発売開始
PR TIMES Topics
能登の味覚や旬の食材を取り入れた「能登応援ディナーコース」付き宿泊プランの予約受付を開始
PR TIMES
「完全養殖魚」を取り扱い続ける「銀のさら」『近大生まれブリヒラ』『近大生まれ「白寿真鯛」』を販売 環境負担の少ない養殖魚を扱うことで”持続可能な生産”を後押し
PR TIMES
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna