上品なダシとスパイスが融合した新感覚うどん！京都の新定番あったかグルメ3選

遠方からでもわざわざ行きたい、京都のあったかグルメをご紹介。京都らしい歴史ある食材を使ったものからトレンド料理まで、個性的な逸品を味わって。

※本記事は発売中の「おいしい京都 外さない店カタログ」から一部抜粋・編集しました。

■うどんの可能性をスパイスで広げる
「UDON MAIN」では、京都らしい上品なダシに世界各国のスパイスやハーブを組み合わせた「スパイスうどん」を提供。数種の昆布や節でと…