神戸「Aspirant」松本拓也氏に聞く、多彩なフランス料理を追求し続ける新天地での挑戦

KIWAMINO
2024.04.29 10:30
兵庫県・三宮駅から徒歩約７分のところにある「Aspirant（アスピラント）」。2023年にオープンした完全予約制のレストランで、見目麗しい料理の数々は、多くの美食家の舌を唸らせてきました。 実は同店、神戸の予約困難店と …
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