エスプレッソ珈琲のパイオニア「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」。20年間進化し続けられる秘密とは？

Walkerplus
2024.04.26 11:00
遠方から足をのばしてでもぜひ行きたい、京都の「物語のある珈琲店」をご紹介。店主やお店の物語を知ればその味わいはさらに深みが増すはずです。

※本記事は発売中の「おいしい京都 外さない店カタログ」から一部抜粋・編集しました。

■飽くなき探求心で進化を続けるパイオニア
20年前、京都ではまだ珍しかったエスプレッソ主体のカフェとして創業した「WEEKENDERS COFFEE ROASTERY」。

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