【めんつゆと白だし】の違いは？代用や使い分けについて栄養士が解説

麺類だけでなく、普段の料理によく使う、万能調味料のめんつゆと白だし。なんとなく似ている気がしますが、その違いについてご存じですか？今回はめんつゆと白だしの違いと、使い分けについて見ていきましょう。