食パン×キャベツで簡単！「巣ごもり卵のサクサクオープンサンド」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！さぁ、昨日は小学校の卒業式でした。長男の時から長く長く通ってきたこの小学校に通わなくなると思うと考え深いな…と。楽しい中学校生活を楽しんでほしいです。さて！お料理のご紹介です。今日の主役は、キャベツドリンクの名前にもあるように、「キャベツ」には胃の粘膜を守る働き…