「糖尿病」の予防や改善に役立つ野菜。食べるときにやりがちな“NG行為”とは？

生活習慣病である「糖尿病」。世間ではよく聞く病名ではありますが、自分には関係がないと思っていませんか？　じつは糖尿病はやせていてもなる可能性があり、初期症状がわかりにくいため知らないうちに進行してしまうこともあるんだそう。そこで前回に引き続き、老舗の青果仲卸業「小林青果株式会社」さんに、”糖尿病を予防するのに効果的な野菜と、予防や改善に役立つ食べ方”について教えていただきました。教えてくれたのは……