奥能登・奇跡の日本酒｜被災した酒蔵を救った蔵元同士の絆

婦人画報
2024.04.02 18:00
被災した蔵のもろみを運び出し、別の蔵で日本酒を造る。震災によって前代未聞の酒造りが行われました。奥能登の「数馬酒造」と白山の「車多酒造」、両蔵の結束が実を結んだ復興の軌跡を追いました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【ホテル日航新潟】「にいがた酒ラウンジ-よりなせ-」10月1日より尾畑酒造の日本酒を提供
PR TIMES
八重桜の葉が彩るクラフトスピリッツ「日の丸蔵風土 葉桜」茨城県那珂市の特産品として開発
PR TIMES
熱海のダイダイ畑の風を感じる「だいだい畑のあんドーナツ」限定販売
PR TIMES Topics
トックリくれないといたずらしちゃうぞ…！？今代司酒造『ハロウィン限定 純米酒 あの世司』期間限定発売！
PR TIMES
営業再開情報や地元発メッセージなど、能登の“今”を紹介！石川を旅して、能登を応援『るるぶ石川 金沢 加賀温泉郷 能登応援版』発売
PR TIMES
【HIBIKA（ひびか）】季節の彩り豊かな“冬のケーキ”発売
PR TIMES Topics
能登半島地震被災から8カ月の歩み。多くの支援に助けられ、能登の未来のために恩返しと復興を誓う「数馬酒造」の挑戦
PR TIMES STORY
11/16.17渋谷・MIYASHITA PARKにて日本酒イベント「SAKE PARK 4杯」を開催。海外醸造酒・能登応援酒が登場！自由でオープンな屋外SAKEイベント！
PR TIMES
コスパ・タイパのニーズが強いZ世代に向けたルーズリーフバインダー登場
PR TIMES Topics
【令和6年能登半島地震】震災から7か月。モノづくりの“今”を発信「～買ってつながる～能登復興マルシェ」がスタート
PR TIMES
ふるさと納税で応援＆うれしいお礼の品も「玉乃光酒造 東蔵再生プロジェクト」スタート！
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
【ファミリーマート】名作絵本とコラボした「スイミーグミ」登場
PR TIMES Topics
東広島市内の10蔵の日本酒が届く定期便、ふるさと納税に限定70セットで登場！
STRAIGHT PRESS
【蔵元限定】高野酒造、蔵なま酒をインターネット販売スタート！
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
センムの"真の部分"を信じて醸し続けてきた杜氏・太田茂典さん➀
dancyu
【世界の日本酒を知る】海外でも絶賛！秋田の浅舞酒造が造る銘酒「天の戸」の魅力に迫る
食楽web
＜ジョンマスターオーガニック＞頭皮を心地よく刺激するクッションブラシがリニューアル
PR TIMES Topics
偉大なる先代から託された蔵。8代目蔵元・小川原貴夫さんが繋ぎ、拓く未来➀
dancyu
新日本酒紀行「小夜衣」 - 新日本酒紀行
ダイヤモンド・オンライン