Q. 「納豆は混ぜるほどおいしくなる」って本当ですか？

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2024.04.04 17:18
【大学教授が解説】納豆はしっかり混ぜるほど「うま味」が増します。カギを握っているのは、納豆のネバネバ成分である「ポリグルタミン酸」です。わかりやすく解説します。…
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