Q. 「うま味調味料は体に悪い」って本当ですか？ 実際のところが知りたいです

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2024.03.21 09:00
【薬学部教授が解説】いわゆる「味の素論争」を始めとする、「うま味調味料」の安全性についての議論。うま味調味料は体に悪く、危険なものなのか、安全なのか、科学的に見た実際のところを、わかりやすく解説します。…
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