母の虐待、児童養護施設でのいじめから世界一のパティシエになるまで

現代ビジネス
2024.03.28 05:40
22歳でスイーツの世界選手権のひとつといえる「ジェラート世界選手権」のチャンピオンに輝き、自身も非常にスタイリッシュかつアーティスティックでInstagramで151万人ものフォロワーを誇る――。そんな、世界で最も注目されているパティシエのひとりが、1991年生まれ、現在33歳のヤジッド・イシュムラエン氏だ。パティスリー界の若手として最先端を行くヤジッドさんだが、実は壮絶な過去の持ち主だ。3月29…
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