油揚げが主役として大活躍！ 甘辛い味つけでごはんがすすむ「油揚げと豚肉のロールチャーシュー」

冷蔵庫を見て、「意外と食材が少ないけど、買い物に行くのは面倒くさい…」と思ったとき、何かと助けてくれる油揚げ。2～4枚で100円前後とお財布にもやさしく、冷凍庫に常備しておくと重宝する食材の一つですよね。でも、スープやおひたしなどメイン以外に使うことがほとんどです。

『３分クッキング』2024年4月号の巻頭特集は、「家計応援スペシャル 主役になります！ 豆腐・厚揚げ・油揚げの満足おかず」。

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