お刺身についている「菊の花」捨てたら損！ただの飾りではない“食用菊の楽しみ方”

お刺身を買ったとき、上に「菊の花」が乗っていることがありますよね。鮮やかな黄色で彩りを添えてくれるこの菊の花は食用なので、じつは食べずに捨ててしまうのはもったいないんです。お刺身といっしょに、菊の花も食してみませんか？「菊の花」捨てていたらもったいない！お刺身に「菊の花」が乗っていると見た目にも美しく、食欲をそそりますよね。
しかしじつは、この菊の花が生のままで食べられることを知らない方も多…