銀座でモノづくりに挑戦する「orca BREWERY 銀座醸造所」誕生！クラフトビールとシェフディナーの饗宴

IGNITE［トレンド］
2024.03.21 16:00
あらゆる一流が集まる街、東京・銀座。その一角に、老舗バーを改装した小規模醸造所がある。 「ブリューインバー」として知られた同店を、4月にレストラン「orca（オルカ）」としてリニューアルオープン。ブルワーによる工場見学や …
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