「たんぽぽ」実はすばらしい薬草。食用花としても歴史あり！／啓蟄【二十四節気　暦のレシピ】

ラブすぽ
2024.03.04 14:59
3月5日から二十四節気は啓蟄（けいちつ）です。季節の移り変わりを植物で楽しみましょう。啓蟄　節の話冬ごもりをしていた虫や動物が、春の陽気に誘われて目覚める頃です。この時分になると朗らかな陽射しを浴びた小さな草花が力いっぱいに花を咲かせ、だんだんと賑やかになってきます。子どもの頃、よく空き地で花を摘みました。一番摘んだ花は何か、といったらタンポポかもしれません。黄色い花はもちろんのこと、綿毛になった…
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