【水菜を2倍おいしくするコツ】は…アレでえぐみを抜くこと！裏ワザで「水菜とツナのおかずサラダ」に挑戦♪

あたらしい日日
2024.02.29 12:00
冬においしくなる水菜。シャキシャキとした食感とクセのない味わいのため、生でサラダに使うことが多い筆者。元からえぐみは少なめという認識でしたが、YouTubeチャンネル『食事処さくら』では、2倍おいしくするコツとして、切った水菜を水に晒してえ…
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