地中海食よりも炭水化物などが多め… 健康や長寿につながると注目されている「大西洋食」とは

・スペインやポルトガルの食習慣をもとにした「大西洋食（Atlantic diet）」は、慢性疾患の予防につながる可能性がある。
・大西洋食は地中海食に似ているが、地中海食よりもでんぷん質の炭水化物や乳製品、肉類を多く含む。
・大西洋食を実践している人はメタボリックシンドロームのリスクが低く、腹部の脂…