【青髪のテツ】ネギの"緑の部分"捨てるくらいなら「1本丸ごとネギ味噌」作ってみて!一瞬でご飯3杯消える件

2024.02.13 17:00
こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。寒くなると甘みが増しておいしくなる「長ねぎ」。鍋や炒め物には定番ですが、実は「緑の部分」が捨てられがちな野菜でもあります。緑の部分は栄養豊富で、甘みも詰まっていておいしいんですよ~。というわけで今…

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