笠原将弘さんの激うま「春雨」副菜レシピ。野菜たっぷりで食べごたえもバツグン

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2024.02.11 16:00
副菜のレパートリーを増やすには、乾物を使うのもひとつの手。水で戻すのが面倒な印象があるかもしれませんが、その間にササッと味つけの用意ができるんです。ここでは、人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんに、春雨を使った簡単レシピを教えてもらいました。…
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