ウイスキーやブランデーと合わせたい"ガトーショコラロール"

dancyu
2024.02.11 15:00
表面がサクッとした食感のショコラ生地にふんわり泡立てた生クリームをたっぷりのせて巻いた、個性的な表情のロールケーキです。香りがあるお酒と相性抜群です。お茶の時間はもちろん、お酒と合わせても素敵な菓子レシピを、菓子研究家の田中博子さんに教えてもらいました。…
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