【徳島県 鳴門市グルメ】渦潮が育んだ海の恵みを中心に老舗から新定番までおすすめスポット5選。

雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する埼玉県のガイド役は、徳島の工藝店〈遠近〉店主の東尾厚志さん。ピックアップしてくれたのは、鳴門市エリア。瀬戸内海の自然が生み出す、独自の食文化を実