アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二
）は、2024年3月1日～5月31日の期間、春の訪れを知らせる鳴門の桜鯛をご堪能いただけます。
うず潮で有名な鳴門海峡の激しい潮流のなかで育つ鳴門鯛は、引き締まった身と心地よい弾力が特長です。桜が咲く頃から産卵に備え栄養を蓄えると、桜のようなピンク色になります。「桜鯛」とも呼ばれ、その美しさからお祝いの席にも好まれています。
鯛の美味しさを引き立てる料理長自慢の黄金出汁でいただく鳴門桜鯛しゃぶしゃぶと雑炊で、その魅力を余すところなくお召し上がりください。
※写真の鯛しゃぶは２名様盛りです。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※料理長が丁寧に鯛の骨と皮から取った黄金出汁でしゃぶしゃぶと雑炊をお愉しみいただけます。
また、伊勢海老や初鰹、早春の鳴門わかめ、筍など季節の旬菜、スダチを搾って清涼な香りとともに、阿波ふうどに舌鼓。3月下旬頃にはホテルから歩いて10分、花見山のシダレザクラも咲き始め春本番を迎えます。
一年で一番大きな渦潮が見られるベストシーズン。卒入学や結婚記念、誕生日ご長寿など記念日のお祝いに、春の鳴門で大切な方と楽しい温泉旅をお過ごしください。
＊阿波ふうど：徳島の風土が培った豊かな食材のこと
＊桜鯛：産卵に上がってくる鳴門鯛は、桜色に色づいて身が締まり、上品な脂が乗っています。鳴門の潮流が育んだ桜鯛を活き締めならではの歯ごたえと甘み旨味でお愉しみいただけます。
＊レストラン予約/日帰り温泉＆夕食プランにて、2名様より3日前迄のご予約を承ります。
■鳴門桜鯛しゃぶしゃぶ会席
【期間】2024年3月1日～23日、3月30日、4月1日～28日、5月5日～31日
【時間】１階レストラン「鳴門」17:30～21:30（最終入店20:00）
【料金】9,500円（税・サービス料込）
【予約】※3日前までに2名様より承ります
～お品書き例～
前 菜：アサリ時雨煮 たけのこ木の芽和え 青豆袱紗焼 蛍烏賊有馬煮 鳴門桜鯛小袖寿司 もずく酢
造 り：伊勢海老 初鰹 鰆 鳴門わかめ すだち たまり醤油 鳴門塩 山椒塩 柚子塩
焼 物：国産牛フィレ肉炭火焼 たけのこ 蓮根 かぎわらび 椎茸
鍋：鳴門桜鯛しゃぶしゃぶ たけのこ 白菜 水菜 白葱 椎茸 鳴門わかめ 湯葉
食 事：雑炊 香物二種
甘 味： 瀬戸田レモンわらび餅 レモンジュレ ミント
◎日帰りプラン
【ご当地ぜっぴんグルメ】鳴門桜鯛しゃぶしゃぶ会席ディナーと湯ったり天然温泉
【料金】11,000円（税・サービス料込）
【内容】
・「鳴門桜鯛しゃぶしゃぶ会席」ディナー、鳴門鯛水ト米（一人1グラス90㎖）
・天然温泉入浴（タオル・バスタオル・ドライヤーなど完備）
窓一面に広がる煌めく海を眺めながら、ゆったり寛げる絶景カフェ。
「ストロベリーアフタヌーンティ」～5/31まで
鳴門金時パフェやタルトなどのスイーツ、鳴門市を中心に6店舗展開する徳島の人気ラーメン店「堂の浦 鳴門本店」監修の【鯛の塩らぁ麺】など、ご当地メニューが楽しめます。ツキヨミテラスのムーンロードカクテルやお休み前のモクテルも好評です。
■周辺観光
ホテル内で「観潮船」「大塚国際美術館」前売券発売中 (車で約5分/ホテル前に路線バス停あり)。
大塚国際美術館
しだれ桜の名所「花見山」は徒歩10分。車ならウチノ海や鳴門スカイラインを絶景ドライブがおすすめ。約20分きたなだ海の駅ウォールアートでは看板猫“なる駅長”が防波堤スプレーアートでご挨拶。
■アオアヲ ナルト リゾート（徳島県・鳴門市）
瀬戸内海国立公園内、海に昇る朝日や日本百名月に選ばれた鳴門ムーンロードを客室や天然温泉から一望するオーシャンフロントホテル。
ベッドから海を見晴らせる洋室、徳島の匠による阿波藍ルームなど、旅のスタイルで選べる客室は15タイプ。鳴門鯛や阿波野菜ほか渦の幸グルメは、郷土料理バイキング阿波三昧、フレンチ会席、和会席、炭火焼など個性的なレストランでご堪能いただけます。記念日のお祝いや連泊ランチ特典など無料のおもてなしも好評です。
館内１階「阿波の國」では、縁日遊びや駄菓子屋さん狸堂、大谷焼の絵付け、江戸時代から伝わる“天然灰汁（あく）発酵建て” 阿波本藍染めなどのご当地プログラムが体験できます。
鳴門海峡クルージング、鳴門鯛も泳ぐ釣り堀、鯛めし教室、夏の海水浴＆プール、秋の芋掘り、早春のワカメ漁など、一年を通じて自然に親しむアクティビティをお楽しみください。
周辺には「渦の道」「大塚国際美術館」「花見山」、四国お遍路八十八ヶ所巡り一番札所「霊山寺」ほか観光名所も豊富。マイカーやバス、ＪＲ、航空機など、アクセス便利な徳島・鳴門です。
※徳島空港より20分/JR鳴門駅15分/高速鳴門バス停10分の無料定時シャトルバスあり(要予約)
鳴門北IC左折すぐ。関西からホテル直通の高速バスあり。淡路島から車で10分。
