豊かな自然が育む糸魚川産食材 食味最高の「越の丸茄子」「ゼンマイ」「コシヒカリ」を召し上がれ | 新潟のつかいかた

「#新潟のコメジルシ＝新潟のいいところ」ってどんなところ？　 「だから新潟！」と、新潟を選びたくなるいろんな理由を新潟の人たちに聞いてみました。 橋立新一郎 さん 新潟県糸魚川市出身、糸魚川市在住。高校卒業後から農業に従事し、水稲や園芸、丸茄子の栽培を行う。2013年に、〈株式会社鉾権現ジオの里〉を…