【リュウジレシピ】すき焼き風に食べるのが作法⁉100円チョイで〆までウマい「鉄鍋豚肉」作ってみた!

2024.02.03 08:00
寒い日にぴったりで、とっても手軽に出来る鍋系レシピを料理研究家のリュウジさんが紹介していました。それは、ワンパンで作れる「無化調鉄鍋豆腐」。リュウジさんには珍しく、化学調味料を使わず、代わりに砂糖とかつお節、牛脂を使って旨味を出すそう。フラ…

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