ワインにも合う、イタリアンお好み焼き【瀬尾幸子さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.01.24 12:11
どこかホッとする味わいの定番調味料の、飽きのこない楽しみ方を料理家の瀬尾幸子さんに教わります。自分流のアレンジにもぜひ挑戦して。 イタリアンお好み焼き レモンと粉チーズの風味がワインにも合う。 お好み焼きに欠かせないソースとマヨネーズの鉄板コンビも、レモンと粉チーズの力でイタリアンな味わいに変身。卵を多めにして、トルティーヤ風に焼き上げるのもおいしさの秘密。 【材料（2人分）】キャベツ 1/6個（…
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