ハムの塩気と旨味で味わいが深まる"醤油らぁ麺"｜須永辰緒のMUSIC＆RAMEN⑤

dancyu
2024.01.21 11:00
自他ともに認めるラーメンマニアかつ、レコード番長の異名を持つ人気DJ須永辰緒さんが、ラーメンレシピとともに、そこに込めたテーマや思いをもとに組んだ音楽のプレイリストをご紹介する連載「須永辰緒のMUSIC＆RAMEN」。第五回は昔ながらの醤油らぁ麺に生ハムのだしも加えた、温故知新の一杯。曲もそれに合わせて昔ながらのフレームを踏まえてリロードされたものをご紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

女子会やデートにもおすすめ！今話題の鶏焼肉を新店「鶏焼き肉 囲(かこい)」で食べてみた
Walkerplus
【桜のように華やかに香る中華そばの味わい】中華そば 桜花 2024年4月26日(金) NEW OPEN!!
PR TIMES
世界最高峰のヨットレース「アメリカズカップ」が追い求める「人の可能性」
antenna*
朝7時から大行列！ 目黒の『えーちゃん食堂』で元芸人が作る淡麗系醤油ラーメンをいただく
さんたつ by 散歩の達人
超人気ラーメン店で｢社内独立｣師弟の熱いドラマ
東洋経済オンライン
5つのあそびが詰まった木製の知育玩具「あそびたっぷり フルーツアクティビティボックス」発売
PR TIMES Topics
上品な海の香りが漂う"潮らぁ麺"｜須永辰緒のMUSIC＆RAMEN⑦
dancyu
ワインが進む新感覚の一杯"塩らぁ麺・鶏皮ポタージュ"｜須永辰緒のMUSIC&RAMEN⑥
dancyu
にんじん本来の味わいを詰め込んだ「カゴメにんじんジュース 高β―カロテン」のおいしさを体験！
antenna
鶏の旨味たっぷりの黄金スープとなめらかなストレート細麺。『桜台らぁ麺 美志満』で味わう一段上の塩ラーメン
さんたつ by 散歩の達人
川崎のおすすめラーメン10店。老舗町中華の定番から新進気鋭の店まで。サイドメニューにも注目！
さんたつ by 散歩の達人
糸のいらない不思議なミシン・縫わずに描く「ニードルパンチミシン」
PR TIMES Topics
朝限定ラーメンのあっさり清湯が五臓六腑に染み渡る！濃厚味噌の人気店、恵比寿『らぁ麺屋 つなぎ』
さんたつ by 散歩の達人
【こだわりのダシが光る、ほたるが贈る至極の中華そば】らぁ麺 ほたる 2024年4月17日(水) NEW OPEN!!
PR TIMES
世田谷のまちの雰囲気を味と香りに落とし込んだオリジナルブレンドコーヒー「まちの珈琲」販売
PR TIMES Topics
【ひたすら試してランキング】「冷凍しょうゆラーメン」第1位の商品をお試し！豪華な具材のラインナップ♡
あたらしい日日
『新横浜ラーメン博物館』に創業75年の岩手の老舗『らーめんの千草』が登場！
食楽web
地域の風景に触れる観光体験！ドローンフォトツーリズムを始動
PR TIMES Topics
【大阪府大阪市】創作ラーメン STYLE林の林隆臣氏監修の麺スタイル谷本家に「炙り焼豚油そば」登場
STRAIGHT PRESS
ラーメン業界の最高権威が「今期のイチオシ」と評価する「圧巻の塩ラーメン」
現代ビジネス
"木育"で自然の素朴さと温かさを感じ創造力が鍛えられる2in1木製三輪車 発売
PR TIMES Topics